Projekt - att skriva recept

På julmarknaden ska många SFI-elever bjuda på mat och bakverk från sina hemländer. Vi ska börja träna på att skriva recept och prata om hur man lagar mat och bakar.

Ett recept är en instruktion

En instruktion använder vi när vi vill berätta hur man ska göra någonting. Ett recept berättar hur man lagar en maträtt eller bakar en kaka.

När man skriver ett recept eller en instruktion måste man tänka på:

1. Vad behöver man för att baka det här eller göra det här.
2. I vilken ordning ska man göra sakerna.
3. Välja en bra rubrik och kanske också en eller flera bilder.

Vad behöver man

Man kan behöva ingredienser, verktyg och material.

Vad ska man göra först

Man kan gärna numrera (skriva nummer 1,2,3,4 o.s.v.). Då blir det tydligt vad man ska göra först och vad man gör sen.

Då behöver vi många ord för ordning, t.ex. först, sedan, därefter, efter en stund, när, innan, till sist, slutligen.

Uppmaning (imperativ)

Ofta använder man verb i imperativ i instruktioner. Men man kan också skriva en instruktion i du-form eller man-form. Det ska vi prata mer om en annan gång.

Mer information

En instruktion kan också innehålla goda råd (tips) eller varningar. 

Goda råd är till för att hjälpa så man inte gör fel. I ett recept kan man t.ex. skriva "ta gärna lite smör i smeten, så blir det lättare att steka"

En varning är till för att man inte ska skada sig. I ett recept kan man t.ex. skriva "tänk på att stekpannan blir väldigt varm!"

Tips på recept:

• mytaste.se
• kokaihop.se
• SFIs Recept